|
Πλεονεκτήματα προϊόντων
1. Ο Θερμαϊκός κόλπος στον οποίο βρίσκονται τα μυδοτροφεία είναι πολύ πλούσιος σε πλαγκτόν και φυτοπλαγκτόν δίνοντας στα μύδια τη δυνατότητα να φτάσουν σε μέγεθος τα 8 – 9 εκατοστά μέσα σε διάστημα 9 μηνών.
2. Το ποσοστό κρέατος στα μύδια κυμαίνεται μεταξύ +20% και 32% και παρουσιάζει ένα όμορφο, υγιεινό χρώμα.
3. Η μέθοδος κρεμαστής καλλιέργειας συμβάλλει έτσι ώστε τα μύδια να μην έχουν άμμο στο εσωτερικό τους.
4. Επειδή αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, τα μύδια που πωλούνται σε κάθε εποχή είναι μόνο ενός έτους, έτσι το κέλυφος τους είναι πάντα καθαρό, χωρίς κηλίδες.
5. Η εταιρεία διαθέτει πολλά μυδοτροφεία σ’ ολόκληρο τον κόλπο και είναι συνεχώς σε στάδιο παραγωγής.
|
|
